1. ಮಲೆನಾಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸುಧಾರಿತ ಹಾಗೂ ನೂತನ ತಳಿಗಳು
ಬಾರತೀಯ ಸಾಂಬಾರ ಜಿನಸಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ (IISR) ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ವಿವಿಗಳು ಮಲೆನಾಡಿನ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ನೀಡಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ತಳಿಗಳು:
* **ಐ.ಐ.ಎಸ್.ಆರ್. ಶಕ್ತಿ (IISR Shakthi):**
* **ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ:** ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬರುವ ಶರತ್ಕಾಲದ 'ಶೀಘ್ರ ಸೊರಗು ರೋಗ'ಕ್ಕೆ (Phytophthora foot rot) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.
* **ಇಳುವರಿ:** ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸರಾಸರಿ 2.2 ರಿಂದ 2.5 ಕೆಜಿ ಒಣ ಮೆಣಸು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
* **ಐ.ಐ.ಎಸ್.ಆರ್. ಥೇವಮ್ (IISR Thevam):**
* **ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ:** ಎತ್ತರದ ಹಾಗೂ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಮಲೆನಾಡಿನ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ.
* **ವಿಶೇಷತೆ:** ಕಾಳುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹಾಗೂ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ.
* **ಪಣಿಯೂರು-೫ (Panniyur-5):**
* **ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ:** ನೆರಳಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲೂ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿ ಕೊಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡಿಕೆ ಹಾಗೂ ಕಾಫಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಬೆಳೆಯಾಗಿ ಹತ್ತಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ.
* **ಅರಕಲಗೋಡು ಕರಿಯಮುಂಡ (Kariamunda):**
* **ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ:** ಮಲೆನಾಡಿನ ದೇಸಿ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಾತಾವರಣದ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾರ ಹಾಗೂ ಎಣ್ಣೆಯಂಶ (Piperine) ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹತೋಟಿ ಕ್ರಮಗಳು
ಶೀಘ್ರ ಸೊರಗು ರೋಗ (Quick Wilt / Foot Rot) : ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಪ್ಥೋರಾ (Phytophthora) ಎಂಬ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿಯಾಗಿ, ಕಾಂಡ ಕಪ್ಪಾಗಿ ೨-೩ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಬಳ್ಳಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
* **ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:**
* ಮೇ/ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಯ ಬುಡಕ್ಕೆ ೫೦ ಗ್ರಾಂ **ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ (Trichoderma viride)** ಯನ್ನು ೫ ಕೆಜಿ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕುವುದು.
* **ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ:**
* ಮಳೆಗಾಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು (ಜೂನ್) ಮತ್ತು ಮಳೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ (ಆಗಸ್ಟ್/ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್) 1% ಬೋರ್ಡೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (Bordeaux Mixture)** ಬಳ್ಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
* ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣ ಕಂಡುಬಂದರೆ **ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಪೊನೇಟ್ (Potassium Phosphonate - 0.3%)** ಅಥವಾ **ಮೆಟಲಾಕ್ಸಿಲ್-ಮ್ಯಾಂಕೊಜೆಬ್ (1% Metalaxyl-Mancozeb)** ಅನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯ ಬುಡಕ್ಕೆ ಉಯ್ಯಬೇಕು (Drenching).
ನಿಧಾನ ಸೊರಗು ರೋಗ (Slow Wilt)
ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೆಲ್ಲಗೆ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸಿ ಎಲೆಗಳು ಉದುರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇರು ಗಂಟು ನೂಲುಕ್ರಿಮಿಗಳಿಂದ (Nematodes) ಬರುತ್ತದೆ.
ಹತೋಟಿ:
* ಪ್ರತಿ ಬಳ್ಳಿಯ ಬುಡಕ್ಕೆ ೧೦೦ ಗ್ರಾಂ **ಬೇವಿನ ಹಿಂಡಿ (Neem cake)** ಹಾಕುವುದು.
* **ಪೇಸಿಲೋಮೈಸಿಸ್ (Paecilomyces lilacinus)** ಎಂಬ ಜೈವಿಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.
ಪೋಲುವಂಡು / ಕಾಯಿ ರಂಧ್ರ ಕೊರಕ (Pollu Beetle)
ಚಿಕ್ಕ ವಂಡುಗಳು ಎಳೆಯ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕೊರೆದು ತೂತು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಕಾಳುಗಳು ಟೊಳ್ಳಾಗುತ್ತವೆ (Pollu).
ಹತೋಟಿ:
* ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ **ನೀಮ್ ಆಯಿಲ್ (Neem oil 0.5%)** ಅಥವಾ **ಕ್ವಿನಾಲ್ಫಾಸ್ (Quinalphos 0.05%)** ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು.
ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯ :
1. **ಬೆಟ್ಟದ ಇಳಿಜಾರು ನಿರ್ವಹಣೆ:** ಬಳ್ಳಿಯ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಲ್ಲದಂತೆ ಸೂಕ್ತ ಬಸಿಕಾಲುವೆ (Drainage) ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯ.
2. **ಸೇವನೆ ನಿಷೇಧಿತ ಸಮಯ:** ಬೋರ್ಡೋ ಸಿಂಪಡಿಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಜೈವಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ) ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಾರದು (ಕನಿಷ್ಠ 15-20 ದಿನಗಳ ಅಂತರವಿರಲಿ).
ಮೇಲ್ಕಂಡ ವಿಷಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಪೂವ೯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೊಳಪಡಿಸಿ ತಜ್ಞರಿಂದ ಮಾಹಿತಿ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಕುರಿತಾದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಸಂಪಕಿ೯ಸ ಬಹುದಾದ ವಿವರಗಳ ಕುರಿತೂ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು.
.jpg)